المالطي التونسي حاضر في أسواق مرسيليا والمطابخ الفرنسية

انتظم صباح  الجمعة 23 فيفري 2024 يوم ترويجي للقوارص التونسية بسوق الجملة بمرسيليا.

وأقيم على هامش هذه التظاهرة ورشة طبخ لأطباق فرنسية تستخدم فيها عصارة البرتقال المالطي  التونسي.

ويذكر ان السوق الفرنسية هي أول مستهلك للبرتقال المالطي التونسي الذي يحظى برواج كبير ويقع استخدامه بكثرة في المطبخ الفرنسي.

ويذكر أنه تم  تصدير 4200 طنا من البرتقال المالطي إلى فرنسا منذ 13 جانفي من مجموع حوالي 140 ألف طنا، وفق ما ذكره رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل عماد الباي، في تصريح لموزاييك

وأكد الباي أن تونس تسعى إلى تصدير 10 آلاف طنّ من البرتقال المالطي إلى نهاية الموسم وذلك بمعدل 600 طن أسبوعيا، مبينا أن تقلص حجم المنتوج أثر على عملية التصدير الموجهة أساسا إلى السوق الأوروبية وتحديدا إلى السوق الفرنسية (ميناء مرسيليا) .

وأضاف ان معدل التصدير خلال المواسم الفارطة فاق 13 ألف طنا باستثناء الموسم الفارط الذي لم تتجاوز فيه الكميات المصدرة 7 آلاف طن بسبب تراجع الإنتاج.